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百瑞斯特咖啡全能班课程简介

日期:2019-09-03?|? 作者:本站原创?|? 72 人围观!

百瑞斯特咖啡全能班课程简介

咖啡师全能班课程介绍咖啡师,整洁的装扮,专注的神情,娴熟的操作,诙谐的谈吐,爽朗的笑声。 他们是生活中极具智慧的艺术家,用一双勤劳的手,弹指一挥间制作出舌尖上的美味,风格迥异的咖啡拉花,新鲜烘焙的手冲精品,浮想联翩的创意作品。 咖啡师是一种对统筹能力、记忆能力和动手能力有一定要求的职业,热爱是职业发展的重要源泉之一,实战则是职业技能提升的基础。 全能班技能课程涵盖:①含有四周的咖啡师专业班课程;②含有一周的咖啡拉花强化课程;③含有一周的咖啡师烘焙班课程;④含有美国ACICBaristaIntermediate中级咖啡师认证全能班创业课程内容:创业课程内容,旨在为即将开店创业或已经创业的同学们,提供课后交流学习平台,属于全能班技能课程以外的免费附加内容,由重庆百瑞斯特学院创始人秦志斌亲自授课,针对所有创业学员,共享学院咖啡设备、咖啡器具以及咖啡原料优质资源!①环境:西式餐饮行业(宏观)、咖啡行业发展(微观);②实战:主题、选址、定位、设计、吧台、配置、证照;③管理:招聘、培训、制度、激励、分配、成本;④运营:网络、推广、活动、沙龙、会员;⑤案例:吧台案例、服务案例、经营案例、创业案例;⑥主题:独立馆、文艺馆、精品馆、加盟馆;⑦选址:区域特点、市政特点、经济趋势、口岸特点;⑧定位:经营项目、店铺命名、市场调研、考察笔记;⑨设计:装修设计、吧台鉴赏、设备名称、吧台尺寸;⑩吧台:传统、研发、创新、配方、成本、流程、采购;。


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